Cocinero/a Cocinas Centrales. Ref. SCCNR

  • Santiago de Compostela, A Coruña
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 6 días
Descripción :En Alimentación Saludable Gallega, empresa de restauración colectiva buscamos incorporar jefe/a de cocina con experiencia en colectividades para Cocina en Santiago de Compostela (alrededores), Galicia.FUNCIONES:Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de las tareas diarias; distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.Realización de menús y organización de la distribución de platos semanal.Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.OFRECEMOS:
  • Contrato de sustitución (durante baja de paternidad) a 40 horas semanales .
  • Salario: según convenio de colectividades.
  • Horario de lunes a viernes de 06:00 am a 14:00 am.
  • Incorporación en Septiembre de 2025.
  • Posibilidad de incorporación posterior en otros puestos similares de la empresa.
  • Ambiente dinámico y colaborativo.
  • Formar parte de una compañía que apuesta por el talento y desarrollo.
Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral!Requisitos mínimos :
  • Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina central con alto volumen de producción.
  • Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
Competencias :
  • Trabajo en equipo.
  • Responsabilidad
  • Capacidad de organización.

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