Responsable Restauración Hotel en Costa del Sol
- Málaga
- Permanente
- Tiempo completo
Propuesta de mejoras en la oferta gastronómica y de bebidas.
Gestión de equipos: turnos, vacaciones, formación y motivación.
Supervisión de la calidad del servicio y atención al cliente.
Organización de eventos sociales y corporativos.
Control de inventarios, compras y procesos de facturación.
Aplicación de normativas higiénico-sanitarios/as (APPCC).
Participación activa en procesos de selección y acogida de nuevos colaboradores.
¿Te gustaría formar parte de un equipo que apuesta por la calidad, la innovación y el desarrollo profesional? ¡Esperamos tu candidatura!Requisitos
Formación profesional en hostelería o restauración (valorable)
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en hoteles.
Experiencia gestionando varios puntos de venta.
Dominio de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.
Buen manejo de herramientas informáticas (Office, correo, Internet).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Persona proactiva, con orientación al cliente, habilidades comunicativas y capacidad de liderazgo.
Se valorará experiencia en organización de eventos y conocimientos en enología y maridaje.¿Qué ofrecemos?
Contrato fijo-discontinuo con incorporación inmediata.
Jornada completa con horario partido.
Salario competitivo, compuesto por una parte fija y una variable.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
Diversos beneficios por pertenecer a la cadena hotelera.