Cocinero y Jefe de Partida para Hotel 4* en Mallorca
Empresa de Seleccion
- Lugo
- Permanente
- Tiempo completo
- Cocineros/as - Chef
- Jefes/as de PartidaComo Jefe/a de partida, tú rol se basará en:- Control y supervisión de la partida asignada.
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Cuidar la presentación de los platos servidos.
- Mantener la limpieza del área de trabajo.Como Cocinero/a, tú rol se basará en:- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Mantener la limpieza del área de trabajo.¿Qué buscamos en ti?Como Jefe/a Partida:- Experiencia en la posición en Hotel o Restaurante.
- Conocimiento de la partida del frío/caliente.
- Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
- Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente.
- Residencia en zona vacante.Como Cocinero/a:- Experiencia en la posición en Hotel o Restaurante.
- Conocimiento de la partida del frío/caliente.
- Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
- Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente.
- Residencia en zona vacante.
Trabajos