F&B Manager

Michael Page

  • Valladolid
  • 35.000-45.000 € al año
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 1 mes
  • Solicite fácilmente
El/la candidato/a seleccionado tendrá las siguientes funciones:
  • Supervisar las operaciones diarias del departamento de Alimentos y Bebidas.
  • Gestionar el rendimiento del equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo.
  • Desarrollar y mantener relaciones sólidas con los clientes.
  • Trabajar de la mano con el Chef del hotel para mejorar / innovar la oferta gastronómica del hotel.
  • Definir e implementar estándares y procedimientos de trabajo.
  • Conjuntamente con el equipo de Sales & Mkt del hotel, implementar estrategias de ventas y marketing para impulsar los ingresos.
  • Asegurar la conformidad con las normas de salud y seguridad.
  • Coordinar con otros departamentos para garantizar un servicio excepcional.
  • Gestionar presupuestos y controlar los costos.
  • Participar en la contratación, formación y desarrollo del personal de F&B.
Hotel 5* GL de reconocido prestigio |Oportunidad de desarrollo profesionalEl/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
  • Titulación en Hostelería, Turismo o similar.
  • Experiencia previa como F&B Manager / F&B Director o Assistant Director en Hoteles 5* / 5*GL
  • Experiencia previa en propiedades pertenecientes a compañías hoteleras internacionales.
  • Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
  • Fuertes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
  • Conocimiento de las normas de salud y seguridad en el sector de la hostelería.
  • Nivel de inglés fluido.
Nuestro cliente es uno de los mejores hoteles de 5* GL, perteneciente a LHW ubicado en la provincia de Valladolid, conocido por su compromiso con la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y su bodega.
  • Un salario competitivo.
  • Ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
  • Oportunidades de desarrollo profesional.

Michael Page