Responsable Calidad Alimentaria - Cereales
CE Consulting
- Tarancón, Cuenca
- Permanente
- Tiempo completo
- Gestión integral del Sistema de Calidad conforme a la normativa de calidad (IFS, KOSHER, HALAL y BIO), incluyendo la planificación y coordinación de auditorías internas y externas de certificación.
- Elaboración de planes de acción para corregir desviaciones detectadas en auditorías.
- Revisión y actualización del procedimiento APPCC en colaboración con el equipo.
- Aseguramiento del cumplimiento de los requisitos del sistema de calidad (IFS, KOSHER, HALAL y BIO) en todas las etapas de producción.
- Elaboración, supervisión y actualización de documentos según el plan anual, abarcando aspectos como mantenimiento, limpieza, aguas, trazabilidad, contaminación cruzada, gestión de crisis, entre otros.
- Coordinación de la gestión de no conformidades y reclamaciones.
- Evaluación, coordinación y seguimiento de las actividades con proveedores, incluyendo la solicitud, revisión y confirmación de documentación correspondiente.
- Planificación y ejecución de acciones formativas incluyendo formación inicial para nuevos empleados.
- Planificación de tareas para técnicos/as de calidad y analistas, incluyendo calendario anual y planes diarios, semanales, mensuales y anuales de actividades de calidad.
- Actualización y revisión de procedimientos según cambios en la legislación aplicable al producto/sector.
- Supervisión de medidas de control de plagas.
- Supervisión del control de inventarios de materiales de calidad y compras, así como del stock de materiales de envasadoSe ofrece:
- Contrato indefinido.
- Banda salarial competitiva a negociar en función de valía.
- Incorporación a un proyecto en fase de expansión con posibilidades de desarrollo profesional en su propio rol como responsable calidad.
- Incorporación a finales de Abril/Mayo 2024.
- Ubicación del puesto de trabajo en Carrascosa del Campo (Cuenca).Aptitudes y conocimientos deseados:
- Experiencia en posición similar de responsabilidad en industria agroalimentaria coordinando equipo técnico de calidad (siendo especialmente valorable si ha sido con cereales o derivados). - Formación acorde al puesto (Ing. Química, etc), con conocimientos de sistemas de calidad (IFS, KOSHER, HALAL, BIO). - Dominio de ERPs basados en Microsoft 365 con módulos de producción, almacén, calidad, proveedores y clientes. - Estilo de trabajo analítico, orientado a objetivos, organizado y con capacidad de trabajar bajo presión. - Buscamos un/a profesional que se comprometa con el proyecto (en expansión) en el corto y medio plazo, por lo que es imprescindible la disponibilidad para estar presente en las instalaciones ubicadas en Carrascosa del Campo (a 120 Km de Madrid y 55 de Cuenca capital) de lunes a viernes y ante posibles incidencias fuera de horario general (puntuales).