Cocinero/a. Ref. SCCNR
- Barcelona
- Permanente
- Tiempo completo
- Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
- Organizar neveras, armarios.
- Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
- Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
- Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
- Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
- Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Jornada: 40 / semanales.
- Horario: de 08:00 a 16:00 horas de lunes a viernes.
- Contrato: contrato temporal con posibilidad de larga duración.
- Salario por convenio (posibilidad de percibir complementos salariales en función de la valía y experiencia previa en el sector).
- Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia.
- Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
- Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción.
- Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
- Clara orientación al cliente.
- Imprescindindible disponer de vehículo propio para llegar al centro de trabajo.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad