OFERTA DE COCINERO BAZA

CALORECO

  • Andalucía
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 11 días
HOTEL RESTAURANTE DAMA DE BAZA, una empresa dedicada a la hosteleria y restauración (Baza, Granada) se busca COCINERO para unirse a su equipo. Tu papel principal será garantizar la calidad y la presentación de los platos servidos, así como velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, de cocinar los alimentos, preparar el menu del día, deberas mantener el orden y limpieza.Si tienes experiencia previa en un puesto similar, excelentes habilidades de liderazgo y pasión por la gastronomía, esta es una oportunidad emocionante para unirte al HOTEL RESTAURANTE DAMA DE BAZA. ¡Únete a nosotros y sé parte de nuestro equipo apasionado por ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes!TareasFunciones:
-Mantener una cocina limpia y organizada.
-Ayudar en la gestión de cocina y control de inventario.
-Participar en el desarrollo del menú y prueba de recetas.
-Seguir las pautas de seguridad e higiene de los alimentos.
-Ayudar en el montaje y desmontaje de las estaciones de cocina.
-Participar en oportunidades regulares de capacitación y desarrollo.
-Otras tareas relacionadas en el departamento de cocina.
-Ayudar en la preparación y presentación de platos.
-Aprender diversas técnicas y métodos de cocina.
-Realizar preparaciones básicas, limpieza de productos.
-Mise and place de las estaciones de la cocina.Requisitos
  • Experiencia previa como Cocinero
  • Conocimiento y dominio de técnicas culinarias
  • Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina
  • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
  • Disponibilidad para trabajar en Baza, Granada, España
BeneficiosJornada completa sin turno partidoCALORECO

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