Cocinero/a de Banquetes - Hotel 5

Castilla Termal Hoteles

  • Valbuena de Duero, Valladolid
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 2 horas
Castilla Termal Monasterio de ValbuenaCastilla Termal Monasterio de Valbuena 5* se sitúa en pleno corazón de la Ribera del Duero, muy próximo a la ciudad de Valladolid.El Monasterio de Santa María de Valbuena, edificio en el que se ubica el hotel, es uno de los conjuntos cistercienses mejor conservados de Europa.Dispone de 79 habitaciones, área wellness con piscina termal, infinity pool y cabinas de tratamientos, viñedos, huerto ecológico, restaurante, gastrobar, bodega y terraza. Su oferta gastronómica fusiona tradición y modernidad, y se elabora en colaboración con el prestigioso chef Miguel Ángel de la Cruz. También, cuenta con amplios salones, claustro y espacios exteriores para la organización de celebraciones y eventos.Descripción de la ofertaEn Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.¿Quieres desarrollarte con nosotros?Actualmente estamos buscando cocineros/as del área de banquetes para nuestro hotel 5 Castilla Termal Monasterio de Valbuena (Valladolid).Tus funciones serán:Preparar el mise en place de los diferentes servicios de banquetes (bodas, celebraciones, eventos corporativos, etc.).Elaborar y presentar los platos según los estándares de calidad y volúmenes propios de un servicio de banquetes.Colaborar en la organización, montaje y coordinación de los distintos eventos gastronómicos.Garantizar la correcta conservación, aprovechamiento e higiene de las materias primas y productos.Apoyar en la planificación de menús y propuestas específicas para banquetes y eventos especiales.¿Qué te ofrecemos?
  • Contratación indefinida y jornada completa.
  • Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera
  • Manutención y uniforme de trabajo.
  • Formación continuada a cargo de la empresa.
  • Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.
Requisitos¿Qué buscamos?
  • Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 5*
  • Titulación de Grado Medio o Grado Superior en Servicios en Restauración y Gastronomía.
  • Valoramos:
  • Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
  • Trabajo en equipo
Si crees que cumples con el perfil, no dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando!Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.

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