Maitre

Grupo Perez Moreno

  • Las Palmas, Islas Canarias Tías, Islas Canarias
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 15 días
En Relaxia Resorts, división turística del Grupo Pérez Moreno, queremos incorporar un/a maitre al equipo de Relaxia Lanzaplaya***. La localización del hotel es Puerto del Carmen (Lanzarote).Funciones:
  • Apoyar a la Dirección de FyB en la gestión y ejecución de tareas administrativas.
  • Coordinar horarios de trabajo, turnos y planificación de vacaciones del equipo.
  • Gestionar la adquisición y el control del material necesario para la operativa diaria.
  • Gestionar las compras de manera efectiva y cumplir con los procedimientos estipulados.
  • Organizar, supervisar y ejecutar los inventarios del área.
  • Planificar e inspeccionar la correcta preparación del comedor.
  • Supervisar y coordinar las tareas del equipo (10-12 personas), garantizando un ambiente de trabajo eficiente.
  • Evaluar el desempeño del equipo y corregir desviaciones o incidencias operativas.
  • Participar activamente en el servicio de sala, asegurando la calidad y los estándares del hotel.
Condiciones del puesto:
  • Contrato indefinido
  • Jornada completa
  • Salario a convenir
Qué te ofrecemos:
  • Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia.
  • Formación continua.
  • Beneficios de pertenencia del Grupo Pérez Moreno.
  • Experiencia: Mínimo 3 o 4 años en hoteles
  • Idiomas: Inglés, alemán y español avanzado
Valorable:
  • Conocimientos de sumillería.
  • Experiencia en servicio a la mesa.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos.
Todas nuestras ofertas de empleo están diseñadas con un enfoque inclusivo, respetando y valorando la diversidad en todas sus formas: generacional, cultural, sexual, de género y la integración de personas con capacidades diferentes.

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