Descripción :Areas, líder mundial de restauración y retail en el mundo de los viajes, con más de 1.900 restaurantes y tiendas en 10 países, busca para sus 4 establecimientos en el Aeropuerto de Málaga:GERENTE DE ESTABLECIMIENTOSTus funciones principales serán:Liderarás un equipo de unas 50 personas en 4 establecimientos de restauración.Controlarás la evolución del centro, revisando los indicadores de actividad cuantitativos (cuentas de explotación) y cualitativos, tomando medidas correctoras para alcanzar los objetivos presupuestarios.Motivarás al equipo guiándolo hacia la consecución de los objetivos comunes (venta sugerida, excelencia operativa, etc.).Planificarás eficazmente los recursos materiales y humanos, optimizando costos y teniendo en cuenta los planes, presupuestos y estacionalidad de la demanda.Gestionarás la cobertura de necesidades de personal del centro, realizando procesos de selección de personal y velando por la formación y el desarrollo de los colaboradores.Prepararás y propondrás los planes y presupuestos de gastos e inversiones de los establecimientos para alcanzar los objetivos establecidos por la empresa.¿Qué te ofrece Areas?Incorporación estable en una empresa líder en su sector.Amplias oportunidades de desarrollo profesional en un entorno dinámico.Plan de formación individual.El nivel salarial será negociado en función de la experiencia aportada al puesto. Se incluirá un atractivo paquete de beneficios sociales.Requisitos mínimos :Buscamos un/a profesional con:Experiencia mínima de 3 años liderando equipos en el sector de la restauración/hostelería.Experiencia en gestión de cuentas de explotación.Conocimiento avanzado de informática a nivel de usuario.Nivel intermedio de inglés.
