Fregador/a Office
DAIA
- Conil de la Frontera, Cádiz
- Permanente
- Tiempo completo
- Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
- Cargar y descargar el lavavajillas, secar y ordenar la vajilla, cubertería y cristalería.
- Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la Cocinero/a y Ayudante de Cocina.
- Limpiar el área de la cocina, organizando bien los tiempos y asegurándose de que el resultado final sea óptimo.
- Limpiar la maquinaria de la cocina, garantizando que quede en perfecto estado para el próximo servicio.
- Realizar la limpieza del Office.
- Realizar el pedido de los materiales de limpieza de forma semanal y reportarlo al Jefe/a de Cocina.
- Preparar la vajilla para los diferentes puntos de venta de los que dispone la organización, para agilizar el trabajo del equipo de trabajo.
- Cumplir con la utilización de los EPIS que se precisan para desempeñar las funciones del puesto de trabajo.
- Velar por el correcto uso del material y las instalaciones, reportando los desperfectos o la rotura de los utensilios de cocina que se produzcan y notificarlo.
- Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
- Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.