Jefe/a de Sector en H10 Estepona Palace

  • Estepona, Málaga
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 2 días
Descripción :H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Sector en el Restaurante del hotel H10 Estepona Palace, en Estepona, Málaga.Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:
  • Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
  • Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
  • Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
  • Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
  • Revisar los objetos de uso corriente.
  • Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
  • Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.
Requisitos mínimos :
  • Formación en el área de Restauración (Formación profesional o similar).
  • Experiencia: Mínimo 1 año en restaurantes a la carta.
  • Idiomas: Inglés.

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