COCINERO/A JORNADA COMPLETA - ARANJUEZ

ASOCIACIA“N CENTRO TRAMA

  • Aranjuez, Madrid
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 22 días
DESCRIPCIÓN: - Dirigir a todo el personal de la cocina. - Elaborar menús equilibrados que proporcionan una adecuada alimentación a los menores/jóvenes. - Se responsabiliza de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuida de su servicio en las debidas condiciones. - Velar por el cumplimiento de la normativa sobre comedores colectivos y manipulación de alimentosFormación: ENSEÑANZAS DE GRADO SUPERIOR DE FORMACIÓN PROFESIONAL ESPECÍFICA Y EQUIVALENTES, ARTES PLÁSTICAS Y DISEÑO Y DEPORTIVAS.Especialidad: TÉCNICO SUPERIOR restauraciónExperiencia: NO SE REQUIEREREQUISITOS SOLICITADOS: - Permiso de conducir - Formación de Técnico en Cocina o similar, certificado de profesionalidad en su área de actividad o experiencia contrastada en el desempeño de las tareas de cocina - Conocimiento manual APPCC - Carnet de manipulación de alimentos

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