Responsable de Enología
- Toledo
- 40.000-45.000 € al año
- Permanente
- Tiempo completo
- Responsable de la elaboración y crianza de vinos de calidad con puntuación.
- Responsable del proceso integral / vertical de elaboración del vino.
- Participar junto con los asesores en el seguimiento del viñedo y en la coordinación de los trabajos
- Representa a la bodega en los organismos e instituciones pertinentes. Asociaciones y Consejo Regulador)
- Con experiencia en presentaciones, catas y relaciones con los medios de comunicación (Lideres de opinión).
- Gestión de Equipos en Bodega y coordinación con los equipos de campo.
- Análisis y gestión de las diferentes variables que influyen en la gestión de producción.
- Participar en los comités de cata.
- 4-5 años de experiencia participando directamente en la elaboración de vinos de calidad .
- Experiencia en la gestión de equipos multidisciplinares, así como experiencia en trabajar con otros departamentos de la organización.