Cocinero/a Centro Sociosanitario

Serunion

  • Bilbao, Vizcaya
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 1 mes
Descripción :En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en Bilbao en turno rotativo.Las principales funciones previstas son:
  • Elaboración de partidas del menú
  • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
  • Limpieza de menaje y áreas de cocina.
  • Recepción de materia prima y albaranes.
  • Registros de APPCC.
Ofrecemos:
  • Contrato de 40H/Semanales.
  • Duración: Eventual, sustituciones vacaciones y/o posibles bajas
  • Horarios: Rotativo. Turno de mañana (9:00-15:30) o tarde (16:30-21:30) segun rotación. 1 fin de semana libre cada dos semanas.
Requisitos mínimos :Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en CocinaExperiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares, preparacioón de menu del día y pinchos.Persona resolutiva.Preferible disponer de vehiculo propioJornada completanecesario saber de gestion de comprasinformática a nivel de usuario

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