Descripció ocupacióCOCINERO/A: Se ocupará de la organización, así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico. Supervisar los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios que diariamente se comuniquen. Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados. Vigilar el almacenamiento y control de los alimentos, mirando de suministrar los artículos de ésta al almacén, vigilando su estado, que se encargará de sacar, a medida que se necesite para su confección de los diferentes servicios a realizar. Recontar las existencias con los administradores de los centros, comunicar a la dirección las faltas que vea y tener en cuenta que el personal a su cargo cumpla con su actividad profesional, vigilar también su higiene y su uniformidad. Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios del departamento tales como: bandejas, hornos, freidora, extractores, filtros, cortadoras, ollas, etc. Realizar todas aquellas funciones que, sin especificar, estén en consonancia con su lugar de trabajo y cualificación profesional. EXPERIENCIA PREVIA EN COCINA PARA COLECTIVIDADES CONTRATO EVENTUAL PARA CUBRIR VACACIONES DE VERANO TURNOS DE LUNES A DOMINGO. SALARIO BASE MÁS PAGAS EXTRAORDINARIAS 1.518¿/BRUTOS MENSUALES + PLUS FESTIVOS Y DOMINGOSCategoria professional : Oficiales de primeraCategoria professional mínima : Ayudantes, auxiliares y especialistasOcupacions oferides : 1 S'oferixTipus de contracte : TemporalEs requerixExperiència:Mínima de 24 mesos Dades contacteSi està vosté interessat en esta oferta polse el botó "M'interessa".11 > COCINER@ PARA RESIDENCIA EN GUADASSUAREspai LABORA gestor de l'oferta:ALZIRACódi de l'oferta:642733/0Publicació:04/04/2024Ubicació:GUADASSUAR (VALENCIA)COCINERO/A: Se ocupará de la organización, así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico. Supervisar los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios que diariamente se comuniquen. Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados. Vigilar el almacenamiento y control de los alimentos, mirando de suministrar los artículos de ésta al almacén, vigilando su estado, que se encargará de sacar, a medida que se necesite para su confección de los diferentes servicios a realizar. Recontar las existencias con los administradores de los centros, comunicar a la dirección las faltas que vea y tener en cuenta que el personal a su cargo cumpla con su actividad profesional, vigilar también su higiene y su uniformidad. Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios del departamento tales como: bandejas, hornos, freidora, extractores, filtros, cortadoras, ollas, etc. Realizar todas aquellas funciones que, sin especificar, estén en consonancia con su lugar de trabajo y cualificación profesional. EXPERIENCIA PREVIA EN COCINA PARA COLECTIVIDADES CONTRATO EVENTUAL PARA CUBRIR VACACIONES DE VERANO TURNOS DE LUNES A DOMINGO. SALARIO BASE MÁS PAGAS EXTRAORDINARIAS 1.518¿/BRUTOS MENSUALES + PLUS FESTIVOS Y DOMINGOSCategoria professional màxima:Oficiales de primeraCategoria professional mínima:Ayudantes, auxiliares y especialistasOcupacions oferides:1Experiència:Mínima de 24 mesosTipus de contracte:Temporal