Ayudante de Cocina (Escoleta de Campos)

Serunion

  • Palma de Mallorca, Baleares
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 13 días
Descripción :En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a Ayudante de cocina con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros, ubicado en Palma de Mallorca (Escoleta de Campos).Las principales funciones previstas son:Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según las instrucciones del chef de cocina.Montaje de platos: Ayudar en la presentación y decoración de platos siguiendo las pautas establecidas por el chef.Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.Gestión de existencias: Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y frescura.Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.Colaborar en el trabajo de equipo para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.Ofrecemos:
  • Jornada a 20h salario convenio de colectividades Baleares.
  • Contrato fijo discontinuo.
  • Turno seguido.
  • Entorno dinámico y colaborativo.
  • Horario de lunes a viernes de mañana (laborales).
  • Vacaciones en periodos no lectivos.
Requisitos mínimos :
  • Formación en hostelería, cocina o similar.
  • Experiencia de al menos 1 - 2 años en el sector.
  • Conocimientos básicos: Familiaridad con técnicas de cocina básicas y habilidades de corte y preparación de alimentos.
  • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
  • Organización y atención al detalle: Capacidad para mantener la limpieza y el orden en la cocina, prestando atención a los detalles en la presentación de platos y siguiendo instrucciones precisas.
  • Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral.
  • Disponibilidad horaria.
  • Incorporación inmediata.
Competencias :
  • Habilidades comunicativas.
  • Flexibilidad
  • proactividad

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