Responsable de Turno de Restaurante/Cafetería

Areas

  • Candasnos, Huesca
  • 19.000-22.000 € al año
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 2 meses
Descripción :Areas es uno de los líderes mundiales en Restauración y Retail en el mundo de los viajes, con más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile.AREAS te ofrece la oportunidad de ser Jefe/a de Turno - Encargado/a de uno de nuestros restaurantes en el Area de Servicio de Monegros.Dirección: Autopista Ap-2, Km. 86, 22591 Candasnos (Huesca). Ubicación:¿QUÉ BUSCAMOS?En dependencia del Gerente de Centro, tu misión será la de atender todos los asuntos relacionados con la buena operación del establecimiento durante el turno, apoyando al/la Responsable del centro o Gerente en las tareas de control de la actividad y la dinámica diaria.FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:
  • Colaborar en la organización, planificación y control de actividades del centro.
  • Planificar, ordenar y priorizar tareas del personal en el punto de venta.
  • Orientar, formar e informar al personal para mantener una buena imagen.
  • Cumplir políticas de puntualidad y hacer cumplir órdenes de producción y exposiciones.
  • Realizar venta sugerida y supervisar promociones durante el servicio.
  • Controlar la caja y supervisar la calidad del producto y atención al cliente.
  • Informar al Jefe de Cocina sobre necesidades de material y producto.
  • Verificar equipos y gestionar procesos administrativos.
  • Gestionar género y materiales de los almacenes.
  • Asegurar que el local esté listo para la apertura diaria.
  • Desempeñar cualquier función adicional asignada por su superior.
Requisitos mínimos :
  • Experiencia en hosteleria como responsable de turno en sala y/o cocina.
  • Valoraremos que hayas tenido experienica como camarero/a - cocinero/a.
  • Capacidad de liderazgo y experiencia en gestión de equipos.
  • Valorable nivel medio de inglés.
  • Conocimiento de informática.
  • Es importante que residas cerca de Candasnos (Huesca) y que tengas vehiculo propio.

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