Camarero/a restaurante gastronómico en hotel 5
- Valbuena de Duero, Valladolid
- Permanente
- Tiempo completo
- Ofrecer un servicio personalizado, atento y de excelencia a los comensales, asegurando una experiencia gastronómica memorable.
- Anticiparse a las necesidades de los clientes, prestando especial atención a los detalles y preferencias.
- Explicar de manera detallada el menú, incluyendo la descripción de ingredientes, técnicas culinarias y origen de los productos.
- Realizar sugerencias de maridajes adecuados, en coordinación con el sommelier, para complementar la experiencia gastronómica.
- Aplicar técnicas avanzadas de servicio conforme a los estándares de alta gastronomía.
- Presentar y servir los platos con precisión y elegancia, respetando el ritmo del servicio y los tiempos de la cocina.
- Montar y disponer las mesas con exactitud, siguiendo los altos estándares de presentación y protocolo del restaurante.
- Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y sin interrupciones.
- Asegurar una comunicación constante para manejar correctamente los tiempos y las preferencias de los comensales.
- Recibir y acomodar a los clientes de manera cordial y profesional, asegurando una bienvenida cálida y organizada.
- Mantener altos niveles de calidad en todo el proceso de servicio.
- Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en alta gastronomía y vinos, asistiendo a formaciones periódicas.
- Salario competitivo, por encima de las condiciones de convenio.
- Horarios con jornada continua, con dos días de cierre semanales.
- Oportunidad de trabajar en un entorno exclusivo.
- Formación continua en alta gastronomía.
- Un equipo de trabajo comprometido y profesional.
- Posibilidades de crecimiento dentro del grupo.
- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.
- Experiencia previa en servicios de alta gama o restaurantes gastronómicos (mínimo 2 años).
- Conocimiento sobre servicio de mesa, protocolo y trato exclusivo al cliente.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
- Buena disposición para trabajar en equipo en un entorno dinámico y de alto nivel.