Responsable de Cocina (Eventos) Logroño

  • Logroño, La Rioja
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 8 días
Descripción :Únete a nuestro equipo y enciende el fuego de tu pasión por la cocina!¡Buscamos un/a Responsable cocina para nuestro equipo culinario! ¿Te atreves?Si eres entusiasta de la gastronomía y buscas crecer en el apasionante mundo de la restauración, ¡tenemos la oportunidad perfecta para ti!¿Quiénes somos?SINGULARIS, Catering de autor especializado en crear eventos y experiencias en espacios singulares.¿Qué buscamos?Cocinero/a Responsable - cafetería en espacio emblemático de la ciudad de LogroñoLas principales funciones serán las siguientes:
  • Responsabilizarse del servicio
  • Gestión del equipo de trabajo: horarios, turnos, etc
  • Control de albaranes
  • Escandallo de platos
  • Responsabilizarse de la Seguridad alimentaria
  • Supervisión del servicio de cocina
Requisitos mínimos :Imprescindible mínimo de 2 año de experiencia en cocina y gestión de equiposExperiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producciónFormación preferiblemente en HosteleríaClara orientación al cliente.Competencias :
  • Autonomía.
  • Flexibilidad
  • Gestión de equipos.
  • proactividad
  • Compromiso

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