Estem buscant un/a professional per incorporar-se com a Cap de Sala al nostre restaurant, situat a Collbató. Cerquem una persona amb experiència en lideratge d'equips en restauració, orientada a oferir un servei excel·lent, amb capacitat d'organització i dotada de grans habilitats interpersonals.Funcions principals de Cap de Sala en restauració
Coordinació i supervisió de l'equip de sala per a garantir la millor experiència al client.
Organització dels torns, distribució de tasques i resolució d'incidències durant el servei.
Recepció, atenció i assessorament als clients en tot moment.
Gestió de reserves, acollida dels clients i assegurament del compliment dels estàndards de qualitat.
Control i seguiment de la correcta presentació de la sala, cobreta i ambientació segons la política del restaurant.
Col·laboració amb l'equip de cuina per optimitzar la coordinació entre sala i cuina.
Formació i acompanyament de les noves incorporacions a l'equip de sala.
Gestió de queixes i suggeriments, realització d'informes i suport a direcció.
Requisits per a Responsable de Sala en hostaleria
Experiència mínima de 2-3 anys com a cap de sala o posicions similars en restaurants amb servei a la carta o menú.
Hostaleria, Turisme o similars. Es valorarà formació complementària en lideratge o gestió d'equips.
Habilitat per a gestionar equips, alta orientació al client i capacitat per a solucionar incidències amb empatia i professionalitat.
Domini del català, castellà i anglès. Es valoraran coneixements d'altres idiomes.
Bona presència, actitud positiva i dots comunicatius.
Disponibilitat per treballar de Divendres a diumenge.
Es valorarà experiència en l'ús de sistemes de gestió de reserves i TPV.
Què oferim com a Restaurant per a la posició de Cap de Sala
Contracte estable amb incorporació immediata.
Entorn de treball dinàmic i professional, orientat a l'excel·lència i la millora contínua.
Horari de Divendres a Diumenge.
Formació continuada a càrrec de l'empresa.
Retribució econòmica segons experiència i vàlua aportada (es valoraran expectatives).
Bon ambient laboral i equip consolidat.
Per què unir-te al nostre equip de restauració?
Projecte sòlid i amb reconeixement .
Possibilitat de creixement professional.
Valorem el talent, l'actitud i la passió per la restauració d'alta qualitat i la gestió amb el client basada en un tracte excel·lent.
