Supervisor de Higiene y Desinfección (H/M)

• Atender las necesidades relacionadas con higiene, en coordinación con los departamentos de Producción, Mantenimiento, Calidad, Planificación, etc.
• Garantizar la ejecución de las actividades de limpieza técnica y sanitización de planta (líneas, áreas de producción) así como garantizar la gestión operativa del área de residuos de la planta.

• Coordina y supervisa las tareas de los operadores de limpieza internos y proveedores externos, asegurando el adecuado cumplimiento de los procedimientos definidos.
• Se coordina con RTO para adaptar las tareas de limpieza y saneamiento a las actividades de producción.
• Realiza controles de seguimiento al finalizar las tareas de limpieza, para validar la corrección de la ejecución.
• Mantiene todos los registros de las actividades técnicas de limpieza y saneamiento.

• Coordina y supervisa las tareas de los equipos del área de residuos, asegurando el adecuado cumplimiento de los procedimientos definidos.
• Gestiona la contabilidad de los residuos con el proveedor externo.
• Garantiza la correcta segregación de los residuos para su máximo aprovechamiento (cartón, plástico, etc.)
• Gestiona la retirada de residuos con la empresa gestora de residuos autorizada
• Mantiene todos los registros de los indicadores relacionados con los residuos (por ejemplo, el peso de los residuos).
• Solicita la intervención del Servicio de Mantenimiento en caso de avería y reparación, verificando que las intervenciones se realicen en el tiempo previsto.

• Participa en auditorías de limpieza, junto con el Gerente de H&C y los operadores.
• Participa en el análisis de problemas (por ejemplo, análisis de causa raíz) relacionados con el alcance del área de limpieza/saneamiento y residuos.
• Propone y participa en acciones de mejora, con relación a equipos, procedimientos, plan de limpieza, instalaciones.

• Es responsable de gestionar a las personas asignadas, asegurando un sistema de gestión basado en los valores del Grupo, la motivación, el desarrollo de competencias y el empoderamiento.
• Apoya el desarrollo profesional de Recursos Humanos, evaluando a las personas y proponiendo iniciativas de desarrollo y capacitación.
• Promueve la comunicación adecuada y su difusión entre los equipos.

• Titulación superior relacionada con Ingeniería Industrial, Ingeniería Química y/o Higiene Industrial, Calidad y Seguridad de alimentos, etc.
• Mínimo 5 años de experiencia profesional en higiene en entornos industriales de alimentación.
• Profesional con actitudes de liderazgo y gestión de equipos.
• Buenas habilidades de negociación, comunicación y planificación.
• Valorable experiencia en industria del helado o en industria alimentaria de proceso dentro del grupo.
• Altamente valorable experiencia en limpieza y desinfección en industrias lácteas.
• Profesional con alto enfoque en resultados, manejo y seguimiento de indicadores de gestión.
• Perfil orientado a la Seguridad y Salud laboral.

• Conocimiento del paquete MS Office
• Manejo de SAP

• Inglés Intermedio
• Español fluido

• Seguir todos los requisitos requeridos de Buenas Prácticas de Fabricación, calidad y seguridad alimentaria. Además, el empleado deberá notificar a su supervisor u otro personal designado de todos los hallazgos o incidentes de calidad o seguridad alimentaria

• Seguir los objetivos y metas de seguridad y medio ambiente, seguir las reglas de seguridad de la planta, informar incidentes y condiciones inseguras de inmediato, mantener el cumplimiento de las regulaciones y consultar los sistemas de gestión de seguridad y medio ambiente en todos los procedimientos y programas relacionados

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