Cocinero/a (Cocina Económica de Gijón)

PER SE Recursos Humanos

  • Gijón, Asturias
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 2 meses
En PER SÉ Recursos Humanos (www.perserrhh.com) estamos buscando COCINERO/A para incorporarse a la Cocina Económica de Gijón, Asociación Gijonesa de la Caridad. Esta Asociación sin ánimo de lucro fue creada para atender las necesidades básicas de la población mas necesitada y proporcionar asistencia social, promocionando a las personas. Su visión es ser una entidad de referencia en materia de inclusión social, para las personas y las instituciones, desarrollando proyectos innovadores, prestando servicios de calidad y buscando la mejora continua. Está ubicada en el centro de Gijón.¿Qué ofrecemos?
  • Contrato Indefinido.
  • Horario de trabajo muy bueno, con al menos un día del fin de semana libre.
  • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
  • Ubicación en el centro de Gijón.
  • Trabajar con un equipo altamente comprometido.
¿Qué buscamos?Estamos buscando una persona con facilidad para integrarse en el equipo y dar lo mejor de sí misma para fomentar un entorno de trabajo altamente productivo. Que esté muy sensibilizada con el servicio al cliente, el trabajo en equipo y habituada a actuar de forma proactiva dando respuesta de forma flexible a las necesidades de cada momento en la organización.FuncionesEntre sus funciones estarán:
  • Planificar y organizar las actividades de la cocina.
  • Coordinar el trabajo del equipo a su cargo, así como asegurar la formación adecuada del mismo.
  • Diseñar los platos, menús semanales y participar en su preparación y reparto.
  • Mantener un adecuado y fluido contacto con proveedores y donaciones de alimentos.
  • Realizar propuestas de pedidos de mercancía y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Realizar inventarios, control de material y mercancías.
  • Mantener altos estándares de calidad, servicio y ejecución.
  • Mantener las instalaciones de manera óptima.
Aptitudes y conocimientos deseados:
  • Experiencia de al menos 3 años realizando funciones similares. • Muy valorable Formación en la Escuela Superior de Hostelería • Muy valorable experiencia en un entorno de trabajo similar. • Facilidad de organización, coordinación de equipos y orientación al cliente.

PER SE Recursos Humanos