MISIÓNImplementar nuevos desarrollos de productos y procesos, validar la capacidad instalada y asegurar la puesta en marcha de equipos nuevos o modificados, con el fin de permitir que la planta opere dentro de las especificaciones definidas por el área de Desarrollo de Producto con la máxima productividad, logrando los objetivos de volumen, coste, calidad, seguridad y servicio.FUNCIONES· Participar y Coordinar proyectos de Desarrollo e Innovación en las diferentes categorías de la compañía (cocidos, curados, snacks, ready meals, health care, veganos,….)· Asistencia a pruebas de prototipado, media escala e industriales (asistencia directa en plantas del grupo o externas).· Participar en la Gestión Temprana para nuevos desarrollos· Participar y colaborar en la Implementación de nuevos productos (adecuación de procesos a nivel industrial).· Participar en proyectos de Optimización y mejora de procesos y productos (auditoría de procesos, ajustes de formulación, modificación de procesos, mejora de estabilidad, mejora de rendimientos)· Definición de procesos y flujos en las plantas· Realización de informes técnicos detallados (pruebas de desarrollo, nueva maquinaria, justificación de cambios de alto impacto, nuevos materiales, nuevos ingredientes).· Definición de etiquetados de acuerdo a la legislación vigente· Realización de estudios de competencia.· Participación en proyectos de sostenibilidad (packaging, ingredientes)· Colaboración directa con otros departamentos que participan en alguna fase del desarrollo y la implementación de un nuevo producto (Calidad, Laboratorios, Producción, Marketing, Comercial, Ingeniería Industrial, Financiero…).Qualifications· Grado en Veterinaria, Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Ingeniería Técnica Agrícola (industrias alimentarias) o similares.· Se valorarán estudios de postgrado (tesis, doctorado, máster)· Experiencia de al menos 2 años en puesto técnico en industria alimentaria, en sectores cárnico, ingredientes, platos preparados o vegetarianos.· Dominio de legislación aplicable en la industria alimentaria.· Nivel alto de inglés (B2 o superior).· Conocimientos informáticos (herramientas Office, SAP).· Perfil organizado.· Flexibilidad en tareas y disponibilidad· Proactividad y actitud colaboradora· Capacidad de liderazgo· Actitud positiva y crítica· Mentalidad creativa/innovadora.· Disponibilidad para viajar (plantas del grupo Sigma, visita a proveedores, asistencia a ferias)· Carnet de conducirEn Sigma, impulsamos la diversidad, igualdad y la inclusión en todas sus dimensiones: género, edad, origen, discapacidad, orientación sexual, entre otros. Por ello acogemos y celebramos las diferencias individuales, reconociendo el valor único de cada persona. Por lo tanto, a esta oferta de trabajo puede acceder cualquier persona que cumpla con el perfil profesional requerido.