TECNICO/A AUTOCONTROL (DPTO. CALIDAD)

• Control de puntos de control (PC) y puntos de control críticos (PCC) en los procesos de fabricación y envasado.
• Realizar controles de calidad durante etapas de producción (temperatura, pesos, etiquetado, trazabilidad, materia extraña, etc.)
• Verificación y vigilancia de detectores de metales (PCC) y controladoras de peso en linea.
• Ejecución de controles de calidad según el programa establecido. Realizar el control de calidad del producto final para asegurar su conformidad con los estándares establecidos.
• Colaborar en el mantenimiento del sistema de gestión de calidad IFS.
• Supervisar la limpieza y desinfección preoperativa de las líneas de producción e instalaciones.
• Revisión de las instalaciones y de las buenas prácticas de manipulación.
• Asegurar el cumplimiento de los requisitos previos de higiene y trazabilidad del sistema APPCC.
• Supervisar la correcta cumplimentación de los registros de producción y de controles en la línea para garantizar el mantenimiento de la trazabilidad.

• Contratación inicial a través de Micofer By Empatif con paso a indefinido por empresa en función del desempeño a los 4-5 meses aproximadamente.
• Empresa con un ambiente de trabajo positivo y en continuo crecimiento.
• Turnos rotativos de mañana y tarde (noches en épocas de mucha producción).

• Estar en posesión de formación específica relacionada con el área de calidad y seguridad alimentaria, formación profesional de Grado Medio (ámbito técnico/científico) o Formación de grado superior en Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad.
• Se valorará experiencia en funciones similares en el sector de la alimentación.
• Seleccionamos una persona dinámica, proactiva, autónoma, con orientación a resultados, ordenada y metódica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo joven y apasionado.
• Conocimientos prácticos en APPCC y normativa IFS o similar.
• Manejo de instrumentación de laboratorio en industria alimentaria.
• Destreza en manejo de herramientas informáticas.
• Se busca una persona comprometida con la mejora continua y la cultura de seguridad alimentaria

Micofer by Empatif