COCINERO/A

TRILLO BALNEARIO SL

  • Teruel
  • 19.000-20.000 € al año
  • Temporal
  • Tiempo completo
  • Hace 12 días
El Grupo Biblu es una empresa española (sede en Valencia) especializada en turismo de salud, termalismo y desarrollo rural. Gestiona varios establecimientos, entre ellos los balnearios de Ariño y Segura de Baños (Teruel), así como el Balneario de Trillo (Guadalajara) y el complejo rural El Colvillo. Su propósito es poner al ser humano en el centro, promoviendo bienestar, sostenibilidad y experiencias en entornos naturales. Además, han lanzado su propia línea de cosmética termal, Azulthermal, que complementa su oferta de servicios. Desde hace aproximadamente ocho años han obtenido reconocimientos, y continúan ampliando y modernizando sus instalacionesTareasFunciones:
  • Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo
y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
  • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier
incidencia al respecto.
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Gestión de inventarios, así como de compras.
  • Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos
a su disposición.RequisitosRequisitos:
  • Experiencia como cocinero/a de al menos 1 años.
  • Formación como Cocinero/a.
  • Conocimientos de las materias primas y las técnicas culinarias básicas.
  • Conocer los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.
Únete a HOTEL BALNEARIO SEGURA DE BAÑOS SL como COCINERO/A y sé parte de un equipo innovador en la industria de la hospitalidad. Descubre nuevas oportunidades en un entorno dinámico y acogedor.TRILLO BALNEARIO SL

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