
Tercero de cocina - 40h - Madrid
- Comunidad de Madrid
- 19.950 € al año
- Permanente
- Tiempo completo
- Liderar los servicios y la operativa en base a los procesos y estándares de Cuyna
- Seguimiento de las métricas del local
- Ejecutar los planes de acción para mejorar métricas
- Seguimiento de stocks e inventarios
- Formación al equipo de cocina de las diferentes estaciones
- Seguimiento y feedback para la mejora continua
- Asegurar el cumplimiento del código de conducta.
- Tienes al menos 3 años de experiencia en cocina en el sector de restauración organizada (Cadenas de restaurantes), y al menos 1 año en puestos de responsabilidad (encargado, supervisor, jefe de partida..)- Se pedirán referencias.
- Tienes excelentes dotes comunicativas, tienes empatía, y lideras con el ejemplo.
- Te desenvuelves como pez en el agua en momentos de presión.
- Te apasionan los retos y tienes la capacidad de motivarte para superarlos