Operario/a de Despiece Cárnico

• Realizar el despiece manual y mecánico de piezas cárnicas siguiendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Preparación, limpieza y corte de carne para su posterior procesamiento o envasado.
• Deshuesado y recorte de piezas, eliminando la grasa o partes no comestibles.
• Clasificación y selección de las piezas según el orden de producción y requisitos del producto final.
• Manejo de herramientas específicas para el corte y despiece, garantizando el uso seguro de las mismas como; (cuchillos, sierras, mesas de corte..).
• Mantenimiento, orden y limpieza del área de trabajo y maquinaria utilizada.

• Experiencia previa en el sector cárnico, valorable en línea de despiece o manipulación de alimentos.
• Agilidad manual y capacidad para realizar trabajos repetitivos bajo estándares de calidad y seguridad.
• Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor.
• Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo.

• Incorporación inmediata con contrato temporal a través de ETT, con posibilidades de continuidad según rendimiento y necesidades de la empresa.
• Jornada laboral completa de lunes a viernes.
• Salario competitivo según convenio colectivo del sector cárnico.
• Ambiente de trabajo seguro, dinámico y colaborativo.
• Formación inicial y acompañamiento del equipo desde el primer día.

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