Restaurant Manager Aeropuerto Madrid

Michael Page

  • Madrid
  • 27.000-33.000 € al año
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 2 meses
  • Solicite fácilmente
El/la candidato/a seleccionado tendrá las siguientes responsabilidades:
  • Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
  • Gestionar y formar al equipo de trabajo de aproximadamente 20 personas, para alcanzar los objetivos establecidos.
  • Controlar los costes operativos y optimizar los ingresos del restaurante.
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Diseñar e implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente.
  • Gestionar los inventarios y colaborar con proveedores para asegurar el abastecimiento.
  • Preparar informes de rendimiento y proponer mejoras operativas.
  • Coordinar actividades entre el restaurante y el aeropuerto.
Experiencia previa como Restaurant Manager en AeropuertoValorable inglés altoEl/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
  • Formación en Hostelería, Administración de Empresas o similar.
  • Experiencia previa en la gestión de restaurantes en un aeropuerto.
  • Habilidades en liderazgo y gestión de equipos.
  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y multicultural.
  • Conocimientos en control de costes y rentabilidad.
  • Muy valorable, nivel alto de inglés, además de español.
  • Orientación al cliente y habilidad para resolver problemas.
Nuestro cliente es una organización de gran tamaño en el sector Travel Retail, reconocida por su enfoque en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. La empresa opera en un entorno internacional y ofrece oportunidades de desarrollo profesional.Oportunidad de formar parte de una empresa líder y ser el/la Gerente de un punto de restauración protagonista en el aeropuerto.

Michael Page