Cocinero/a Centro Hospitalario. Ref. SCCNR
- Murcia
- Permanente
- Tiempo parcial
- Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
- Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
- Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
- Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
- Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
- Registros de APPCC.
- Horario: turno de mañana de 5:00 a 12:00 de lunes a viernes.
- Jornada completa.
- Incorporación inmediata.
- Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración o Técnico en Cocina.
- Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
- Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.
- Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
- Trabajo en equipo.
- Autonomía.
- Habilidades comunicativas.
- Empatía.