Técnico/a de calidad
- Viladecans, Barcelona
- 28.000-32.000 € al año
- Temporal
- Tiempo completo
Verificar que los productos cumplan con los requisitos de calidad y seguridad alimentaria según las normativas (ej.:
HACCP, ISO 22000, BRC, IFS).Asegurar que los productos que se venden en las tiendas cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.Controlar temperaturas, fechas de caducidad, presentación y conservación de los productos en coordinación con la Dirección de Tiendas.2. Formación del personal de tienda
Formar y asesorar a los equipos de tienda sobre higiene alimentaria, manipulación segura y trazabilidad.Brindar apoyo ante dudas o incidencias relacionadas con la calidad.3. Supervisión de higiene y seguridad alimentaria en tiendas
Implementar y controlar protocolos de limpieza, desinfección, manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene (BPH).Realizar auditorías internas periódicas en los puntos de venta para verificar el cumplimiento de las normativas (APPCC, ISO 22000, etc.).4. Gestión documental para la exportación
Preparar y revisar la documentación requerida para cada país: certificados sanitarios, fichas técnicas, declaraciones de alérgenos, etiquetado conforme a la normativa local, etc.Coordinarse con organismos oficiales (ej.: Sanidad, Aduanas, ICEX) para los trámites de exportación.Mantener actualizada la documentación de calidad y seguridad alimentaria aplicable a las tiendas: registros, auditorías, protocolos, etiquetado, etc.Garantizar que cada establecimiento disponga de la documentación exigida en caso de inspecciones oficiales (ej.: sanidad o ayuntamientos).5. Supervisión del etiquetado internacional
Asegurar que el etiquetado alimentario (idioma, información nutricional, fechas de caducidad, etc.) cumpla con la legislación del país de destino.6. Auditorías y normativas de calidad
Participar en auditorías de calidad (internas y externas) relacionadas con la exportación.7. Gestión de no conformidades y trazabilidad
Coordinar el sistema de trazabilidad de los productos exportados.Coordinar el sistema de trazabilidad entre fábrica y tiendas.Analizar incidencias (productos devueltos, quejas de clientes, anomalías en la conservación, etc.) e implementar medidas correctoras.Gestionar incidencias de calidad con clientes internacionales y proponer medidas correctoras.8. Coordinación con departamentos internos y clientes
Colaborar con producción, logística, laboratorio y el departamento comercial/exportación para garantizar los plazos y la calidad.Brindar soporte técnico a clientes extranjeros en temas relacionados con calidad y especificaciones del producto.9. Apoyo a la expansión y nuevos puntos de venta
Colaborar en la apertura de nuevas tiendas: validación de planos, flujos de trabajo, equipamientos higiénicos y circuitos de frío/calor.requisitos del puestoFormación : FP Grado SuperiorIdiomas : Inglés: B2, Catalán: C2, Castellano: C2Conocimientos : analisis de calidad, tecnico de calidExperiencia : 2 añosFormación
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.Formación complementaria
Conocimiento de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.Experiencia requerida
Experiencia previa en puestos similares dentro del sector alimentario (mínimo 1¿2 años, valorable).Habilidades y competencias necesarias para el puesto
Conocimiento de los principios de producción, elaboración, conservación, almacenamiento y transporte de alimentosConocimiento de los riesgos sanitarios de los alimentosCapacidad para analizar datos y estadísticasGestión de datosElaboración de informesAnálisis de normativas vigentesConocimientos sobre exportaciónActitudes o cualidades personales necesarias para el puesto
(Manera de comportarse o de actuar ante las situaciones)IniciativaTrabajo en equipo y colaboraciónOrientación al detalleHabilidades de comunicación y trabajo en equipoProactividadPerseveranciaCapacidad resolutivaActitud colaborativatus beneficios- Salario: Fijo anual de entre 28,000 y 32,000 euros brutos, negociable según valía.- Jornada intensiva de mañana. Flexibilidad de entrada entre las 7:00 y las 8:00.- Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa importante.- Ambiente de trabajo agradable y dinámico, con un equipo de profesionales comprometidos.- Contrato indefinido.¿por qué con randstad?Randstad, tu mejor elecciónTrabajar con nosotros es poder elegir entre una amplísima variedad de ofertas de los mejores empleos y en las mejores empresas. Es elegir que te contraten con todas las garantías legales. Es poder firmar el contrato en remoto con todas las garantías y acceder a tu documentación de una manera rápida y sencilla, gracias a nuestra innovadora tecnología.Siempre cerca de ti, realizamos un seguimiento personalizado de tu incorporación para facilitarte la adaptación a tu nuevo puesto de trabajo. Y cómo queremos que sigas creciendo, contaremos contigo para futuras oportunidades de empleo.Elige trabajar con Randstad y te ayudaremos a encontrar ese empleo que mejor se adapta a ti.somos empleo sostenibleLa ambición de Randstad es ser la compañía de talento más equitativa y especializada del mundo. Ayudamos a las personas y a las organizaciones a desarrollar su verdadero potencial, buscando oportunidades que impulsen la sostenibilidad económica y prioricen el bienestar de las personas y el planeta.empleo inclusivoNuestra convicción de que todas las personas, independientemente de su procedencia, tienen las mismas oportunidades de éxito se demuestra en nuestros procesos, donde promovemos la equidad laboral a través equipos diversos e inclusivos.compromiso NetZeroReforzamos nuestro compromiso ambiental para lograr la neutralidad de carbono en 2050 a través de la iniciativa Science Based Targets (SBTi).