Director General
- Madrid
- 80.000-90.000 € al año
- Permanente
- Tiempo completo
- Actuar como el principal enlace entre las operaciones locales y la sede global.
- Supervisar la hoja de ruta de preapertura, que incluye revisiones de diseño, conceptualización de oferta gastronómica y de bebidas, reclutamiento de personal, desarrollo de procedimientos operativos y planificación general.
- Construir y liderar un equipo de alto rendimiento, reclutando a los jefes de departamentos clave e impulsando una cultura colaborativa.
- Colaborar estrechamente con arquitectos, diseñadores y especialistas en eventos durante la fase de construcción y equipamiento del local.
- Desarrollar y gestionar presupuestos operativos, estados financieros (P&L) y CAPEX, asegurando disciplina financiera sin sacrificar la calidad de la experiencia del cliente.
- Garantizar que todos los puntos de contacto estén alineados con la visión creativa y los estándares de la marca.
- Proveer actualizaciones periódicas del proyecto a los stakeholders internos y externos.
- Contribuir a la creación de un modelo operativo escalable para futuras aperturas.
- Más de 10 años de experiencia en liderazgo dentro del sector de hospitalidad, entretenimiento o locales de ocio (idealmente con experiencia en simulación, tecnología o experiencias premium).
- Historial comprobado de liderazgo en preaperturas o lanzamiento de nuevos locales o proyectos, preferiblemente en entornos dinámicos y de alta exigencia.
- Sólidas habilidades en gestión financiera, con experiencia en P&L, presupuestos y reportes.
- Conocimiento profundo del mercado español y europeo será valorado.
- Fluidez en inglés; el español es imprescindible. Otros idiomas serán un plus.
- Líder nato, con enfoque práctico y capacidad para trabajar bajo presión en ambientes dinámicos y creativos.
- Pasión por la innovación, el entretenimiento y la experiencia del cliente.
- Formar parte de un proyecto innovador y en rápido crecimiento, respaldado por una marca globalmente reconocida.
- Oportunidad de liderar un equipo apasionado y creativo en un entorno que combina tecnología, ocio y gastronomía premium.